隨著溫度的逐漸升高,人們對(duì)水果的需求增加,天惠超市太湖花園店對(duì)水果從品種、成列、線上團(tuán)購等方面加以改善,從而實(shí)現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長。 一、成列:打造吸睛賣場,激發(fā)購買欲 重點(diǎn)突出優(yōu)勢商品和季節(jié)性商品。前段時(shí)間春見、沃柑銷售火爆,太湖花園店對(duì)這些商品以打堆的方式成列,既方便顧客挑選,也可以突顯商品的豐富。對(duì)于容易損傷的水果裝盒成列,這樣即能保持陳列的整齊與豐滿,也能及時(shí)補(bǔ)充商品,避免出現(xiàn)空架現(xiàn)象,給顧客營造貨品充足、新鮮的印象。此外,利用階梯方式,讓水果由低到高排列,增加層次感和立體感,方便顧客挑選的同時(shí),提升整體美觀度,進(jìn)而刺激購買欲望,提高銷售額。 二、品種:豐富品類供給,滿足多元需求 豐富水果品種可以吸引不同消費(fèi)群體、提升銷售業(yè)績。一方面,引入特色水果,拓展產(chǎn)品線。除常見的蘋果、香蕉、橘子外,增加蓮霧、櫻桃、熱情果等小眾特色水果,滿足消費(fèi)者嘗鮮和高品質(zhì)生活需求。另一方面,根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu);春季主推草莓、春見,藍(lán)莓等應(yīng)季水果。此外,針對(duì)不同消費(fèi)場景開發(fā)組合產(chǎn)品,如節(jié)假日前后增加水果禮盒的供應(yīng)等。通過豐富品種,不僅能吸引更多顧客,還能提高客單價(jià),推動(dòng)銷售業(yè)績?cè)鲩L。 三、線上團(tuán)購:拓展銷售路徑,擴(kuò)大市場 線上團(tuán)購業(yè)務(wù)一直是公司的重點(diǎn)要求。在保證門店正常銷售業(yè)績的同時(shí),發(fā)展線上團(tuán)購業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)線上下單、線下配送或自提服務(wù)。利用微信群進(jìn)行水果推廣和銷售,通過每天發(fā)送新鮮水果的優(yōu)惠,到貨等信息來吸引更多潛在客戶,同時(shí)也加強(qiáng)了我們與顧客之間的溝通,從而實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的顯著增長。 (天惠超市太湖花園店供稿) |